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畜禽粪便无害化与有机肥生产技术
日期:2020.09.02 人气:14

  随着现代农业的发展,为了追求作物的高产量和高品质,农田施用的化肥种类越来越多,施肥次数也越来越多,致使土地坚硬板结、土壤结构遭破坏,土地越种越贫瘠。动物粪便含有多种养分,经微生物分解能释放二氧化碳给作物提供碳素营养,分解过程中还会产生腐殖质、黄腐酸等能刺激作物根系生长的物质及各种有益微生物,有利于改善土壤结构,促进土壤团粒结构的形成。无害化处理后的动物粪肥具有疏松土壤、改善土壤通气条件、增加土壤保肥保水性能、提高地温、促进土壤中有益微生物的活动和繁殖等作用。未经无害化处理的动物粪肥会造成烧苗和气害,并易将病虫带入土壤,与作物争夺氧气。因此,农业生产中必须施用经无害化处理、完全腐熟的粪肥。

  1 原料准备

  主要原料

  适宜做粪肥的原料有牛粪、羊粪、马粪、猪粪、鸡鸭鹅粪等禽畜粪便,玉米秸、稻草、麦秸、锯末、木屑、树叶、杂草等秸秆类,以及菇渣、豆渣、酒糟等酿造残渣。

  农家肥发酵剂

  农家肥发酵剂是由细菌和真菌复合而成,有效活菌数高,降解能力强,能够分解蛋白质、纤维素、木质素等有机物,达到升温、除臭、消除病虫杂草、提高养分的效果。在适宜条件下,农家肥发酵剂能迅速将物料中的氮、磷、钾、碳等营养素分解,形成可被作物吸取的简单有机物。用农家肥发酵剂制作有机肥具有以下优点:(1)发酵周期短。使用农家肥发酵剂,堆肥时间可从2个月缩短至15~20 d。(2)除氨气。使用农家肥发酵剂发酵的粪肥无恶臭味。(3)灭菌虫。使用农家肥发酵剂的料堆温度高,利用高温可杀死料堆中的病原菌、虫卵及草籽。(4)腐熟效果好。农家肥发酵剂可提高堆肥腐熟度,促进物料中的有机物快速转化成腐殖质,避免施用后引起烧苗。(5)无害化。农家肥发酵剂能促进动物粪便中激素等毒素的分解,避免施用后造成土壤盐渍化和板结。(6)养分活化。农家肥发酵剂有利于物料中氮磷钾养分从缓效态转化成速效态。

  2 农家肥无害化处理方法

   调整含水量

  一般新鲜动物粪便含水量较高,制肥前需将其晾晒至含水量50%~60%。

   添加辅料

  动物粪便无害化处理以好氧发酵为主,所以物料要求必须疏松透气。动物粪便中需加入适量的秸秆、稻草、锯末等碳源,一般情况下微生物每消耗25 g有机碳需要吸取1 g氮素,因此料堆适宜的碳氮比为25∶1,动物粪便、秸秆的配制比例为7∶3,最后再按比例加入农家肥发酵剂。

   堆酵

  原料准备好以后开始堆酵。先铺1层秸秆,再铺1层动物粪便,其间加入适量拌有菌剂的细土。若原料

  中水分不足,应边堆积边加水,使料堆含水量达到50%~60%。层层堆积,堆成底宽2.5 m、高1.5 m、长度不限的条垛,堆中可竖几个草把用于通气。料堆堆好后需经常检查堆内温度。一般堆后48 h,堆内温度可达55 ℃,温度达到60~70 ℃时保持7~8 h。经高温保持7~8 h后,堆顶塌陷(未塌陷处可补浇些水),料堆有热气冒出,然后马上翻堆,将大块打碎,较干部分补水,再照原样堆好,待堆温升至60 ℃时再翻堆。整个发酵过程需15~20 d,共需翻堆3次。

  3 有机肥制作完成标准

  有机肥制作完成标准为堆高塌陷1/3左右、发酵后的有机肥无臭味、秸秆变棕褐色易撕碎、腐殖化系数为30%左右、堆温降到40 ℃以下。

  4 小结

  发酵好的有机肥含有的养分种类虽然较全面,但总养分含量不足以满足作物生长的需要,因此需与化肥配合使用。有机肥配合化肥施用,既可降低化肥对土壤造成的影响,还可为作物提供充足的养分。有机肥还可配合生物菌肥施用,生物菌肥可促进有机肥分解,加快土壤改良速度;有机肥亦可促进生物菌肥中菌类的繁殖,巩固有益菌对作物根系的保护和促生效果。


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